Archivo mensual: marzo 2015

Recetas con vinagres de frutas Los Majos

Tapa de piquillos, bacalao y queso 

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INGREDIENTES:

– Tostas de aperitivo

– 1 lata de pimientos del piquillo

– 1 trozo de bacalao (también se pueden utilizar anchoas o ventresca)

– Queso a rodajas.

ELABORACIÓN:

Tan fácil como colocar sobre las tostas de pan, los pimientos del piquillo, encima el queso (mejor fundido) y el bacalao.

Por último añadimos un toque final de Vinagre añejo dulce de membrillo, Los Majos, que le aporta un sabor dulce que contrasta muy bien con el salado del resto de ingredientes.

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