Publicaciones etiquetadas con: productos ecológicos

Las propiedades de los higos

Esta entrada trata sobre los higos, que son los frutos con los que se elaboran dos de los productos más exitosos que te ofrecen Los Majos: la confitura de higo extra ecológica y el vinagre añejo dulce de higo ecológico.

Las brevas y los higos son los frutos de la higuera. Aunque el sabor de ambos sea prácticamente igual, dichos frutos se diferencian principalmente en los siguientes aspectos:

1) Las brevas son la primera cosecha de la higuera y se recolectan en junio, mientras que los higos son la segunda cosecha y se recogen en agosto.

2) La cosecha de las brevas es mas corta y de menor cantidad que la de los higos.

3) El tamaño de las brevas es mayor que el de los higos.

higuera

 

tarros

 

Los Majos exportan en fresco la mayor parte de su producción ecológica al extranjero, pero reservan una parte de ella para elaborar de forma artesanal su confitura de higo extra y el vinagre añejo dulce de higo.

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Centrándonos en las propiedades nutritivas, los higos contienen una gran cantidad de minerales y son un alimento muy energético.

  • Son fuente de fibra, potasio, proteínas, minerales como hierro, fósforo, magnesio, cobre y zinc, y vitaminas como la riboflavina y la vitamina B6.
  • Contiene enzimas y flavonoides que ayudan al proceso de la digestión.
  • Actúan como laxante y en la desaparición del agotamiento.

La fibra que aporta el higo a nuestro organismo es beneficiosa para el funcionamiento idóneo del tubo gastrointestinal, mientras que los minerales y las vitaminas presentes en este fruto son esenciales para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento de una buena salud durante toda la vida.

Los higos frescos poseen un elevado porcentaje de agua. Después del agua, el componente mayoritario son los hidratos de carbono (sacarosa, glucosa y fructosa). El higo proporciona todos los aminoácidos esenciales y los lípidos aparecen en muy escasa proporción.

Su efécto diurético se debe al elevado contenido en potasio.

Un par de higos al día hacen más por la labor intestinal que cualquier otro alimento o producto farmacéutico.

Hasta que no llegue la cosecha de éstos frutos tan preciados, Los Majos te ofrecen su confitura de higo extra y el vinagre añejo dulce de higo, que puedes adquirir en cualquier momento del año a través de su página web www.losmajostiendaecologica.com o el correo electrónico losmajos@terra.com

 

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“La mermelada de naranja es exquisita, los desayunos han sido especiales”

Amparo fue la ganadora del concurso de Facebook Los Majos y quiso compartir su experiencia con nosotros: 

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“Gracias a mi creatividad recibí este regalo de Los Majos Tienda Ecológica. Tengo que decir que estoy dando buena cuenta de todos ellos. La mermelada de naranja exquisita, los desayunos han sido especiales”.

Amparo resaltó que “el Vinagre de Higo es un placer para las ensaladas así como el aceite de almendras, y  el aceite de oliva es suave y rico al paladar al mismo tiempo”.

Y para finalizar, la ganadora reveló que “estoy muy contenta y muy agradecida con el regalo. Por supuesto los productos son súper recomendables, sanos y gustosos”.

¡Enhorabuena Amparo! estamos muy felices de que tu también lo estés y de que estemos presentes en tu hogar.

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Ganadora del concurso Los Majos

Tenemos el placer de anunciar a la ganadora de la cesta de productos ecológicos “Los Majos”

Enhorabuena a Amparo Álvarez Hernandez quien participó con esta frase: “¿Quieres vivir sano y con calidad en lo que consumes? Echa en tu cesta de la compra: Productos Majos: Los Ecológicos”

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Nota: El ganador dispondrá de 24horas para confirmar el premio desde la comunicación por email. Si el ganador no ha confirmado en ese plazo, se le entregará a un ganador alternativo, que será el que haya quedado en segundo lugar según la decisión del jurado. No habrá compensación alguna por la retirada del premio. Una vez contactado el ganador y confirmado todas las condiciones del premio y tras la aceptación por su parte de las mismas, se pondrán en marcha las gestiones necesarias para que el ganador disfrute de su premio.

PREMIO

Una cesta de productos ecológicos Los Majos conformada por: una botella de Aceite de Oliva Ecológico 500 ml, una botella de Vinagre Añejo Dulce de Higo Ecológico 250 ml, una botella de Aceite de Almendras Ecológico 250 ml y un frasco de Confitura de Naranja Ecológica 300 gr.

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Integrantes del jurado del concurso de Facebook Los Majos

Os queremos informar que el jurado del concurso de Facebook “Gana una cesta de productos ecológicos Los Majos” estará conformado por tres de los integrantes de la familia Los Majos, quienes han mantenido la explotación agrícola ecológica, con más de 100 años de tradición de la familia Almarcha, hasta nuestros días:

-La maja abuela, Teresa Almarcha.

– El majo Carlos Almarcha.

– La maja Begoña Almarcha.

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DESCRIPCIÓN DEL CONCURSO Y ELECCIÓN DEL GANADOR

Los participantes deberán contestar con una frase original a la pregunta realizada. Los aspectos a tomar en cuenta para la selección del ganador serán:

– Los puntos dados por un jurado (comprendido entre la escala del 1 al 10, siendo 1 la puntuación mínima y 10 la máxima). El jurado evaluará originalidad, que la frase NO sea plagiada de algún autor o que exista con anterioridad, de ser así el concursante será descalificado.

– También serán tomados en cuenta los votos de las frases, que no podrán ser más de 20.
-Sólo En caso de empate, se tomarán en cuenta la cantidad de amigos reclutados de los concursantes.

FECHA DE DECISIÓN

El jurado tendrá 4 días para seleccionar al ganador o ganadora.

COMUNICACIÓN DEL GANADOR
La notificación al ganador se hará el lunes 5 de agosto del 2013, vía email, siendo esta una dirección de correo válida, a través de la aplicación. El ganador dispondrá de 24 horas para confirmar el premio desde la comunicación por email. Si el ganador no ha confirmado en ese plazo, se le entregará a un ganador alternativo, que será el que haya quedado en segundo lugar según la decisión del jurado. No habrá compensación alguna por la retirada del premio. Una vez contactado el ganador y confirmado todas las condiciones del premio y tras la aceptación por su parte de las mismas, se pondrán en marcha las gestiones necesarias para que el ganador disfrute de su premio.
El nombre del ganador se publicará en el blog elhuetodelosmajos.wordpress.com tras la comunicación del premio al mismo.

PREMIO
Una cesta de productos ecológicos Los Majos conformada por: una botella de Aceite de Oliva Ecológico 500 ml, una botella de Vinagre Añejo Dulce de Higo Ecológico 250 ml, una botella de Aceite de Almendras Ecológico 250 ml y un frasco de Confitura de Naranja Ecológica 300 gr.

¡Mucha suerte y gracias por participar!

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Desayuna ecológico con las confituras Los Majos

Al estar elaboradas con ingredientes procedentes de agricultura ecológica y gracias a su tradicional proceso de elaboración, las confituras Los Majos conservan las propiedades nutritivas de la fruta. Por lo que,  además de ser un sano placer, son una rica fuente de vitaminas, minerales y fibra, beneficiosas para el organismo.

Puedes encontrar: confituras de naranja, membrillo e higo ecológico. Todas ellas endulzadas con azúcar procedente de la agricultura ecológica.

CONFITURAS OFERTAS

Por todo ello, las confituras Los Majos son la mejor opción para los desayunos y meriendas de pequeños y mayores  Calidad, nutrición y sabor intenso para disfrutar cuidando la salud de toda la familia.

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Saborea nuestra confitura de membrillo ecológico

Los membrillos Los Majos son recolectados en nuestra finca “El Corral” y en “Las Contiendas” a través de la agricultura ecológica. Entre sus nutrientes este fruto, cuenta con minerales como Potasio, Fósforo, Calcio, Magnesio, Hierro, vitamina del grupo B, B1, B2, B3 y vitamina C.

Puesto que el membrillo posee numerosas cualidades medicinales, como mucilaginoso, calmante, y también actúa contra la tos, debemos aprovechar que podemos disfrutar de él desde principios de otoño hasta casi diciembre… bueno, ahora podéis disfrutarlo todo el año tomando nuestra Confitura de Membrillo Ecológico.Imagen

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Del vino al vinagre: Un accidente ecológico con sabor a higo

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“Pues casi de una casualidad, porque en realidad íbamos buscando vino de higo, pero se nos hizo vinagre y cuando lo probamos vimos que ¡estaba buenísimo!” Así nació el Vinagre Añejo Dulce de Higo ECOLÓGICO, en el pueblo de Abanilla, Murcia, Nos contó Carlos Almarcha. ¡Sí! esta maravilla se la debemos a Los Majos.

Cada día la agricultura ecológica nos demuestra que hay muchas opciones para promover una alimentación ecológica manteniendo sabores deliciosos y novedosos.

El majo cuenta que el punto de partida de la creación del  Vinagre Añejo Dulce de Higo ECOLÓGICO es que, “para exportar higos en fresco, no nos permiten dar salida a los higos que tienen rayas en la piel porque en el mercado extranjero no los quieren (y eso que son los más sabrosos). Así que, para intentar sacarle el 100% a la producción, empezamos a pensar en otras posibilidad que tuviera,como por ejemplo la mermelada que ya fabricamos.”

Hemos visto que no se comercializa el vinagre de higo y mucho menos el de higo añejo, “que lo mantenemos 12 meses en barrica de roble y el resultado es una textura dulce y espesa, muy sabroso. Entonces la primera prueba fue con mil litros, ya estamos fabricando unos dos mil y vamos a esperar a ver la reacción de la demanda, pero creemos que pronto podremos ampliar producción a cinco o seis mil litros. Sería una muy buena noticia.”

 

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Gana una cesta de productos ecológicos Los Majos

imagen concurso CABECERA copia GANA una cesta de productos ecológicos Los Majos

Los Majos han decido incentivar la agricultura ecológica y realizar un concurso a través del cual el ganador recibirá una cesta de productos ecológicos “Los Majos”.

Sólo tienes que llenar el formulario, hacerte Fan de Los Majos Tienda Ecológica, subir tu frase original sobre la importancia de la agricultura y Conseguir un máximo de 20 votos.

Entra al concurso haciendo clic aquí

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Agricultura ecológica: confitura de membrillo

¿Quién dijo que la ecología no es sabrosa? si hasta el dulce membrillo se puede obtener más saludable a través de la agricultura ecológica.

Los Majos se atrevieron a hacer la confitura de membrillo, y nos explican que, para obtener un  delicioso resultado, los membrillos son recolectados en la finca “El Corral” y en “Las Contiendas”.

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El membrillo posee numerosas cualidades medicinales ya que  cuenta con minerales como Potasio, Fósforo, Calcio, Magnesio, Hierro, vitamina del grupo B, B1, B2, B3 y vitamina C. Se usa como mucilaginoso, calmante, y actúa contra la tos…

¿Qué más se puede pedir? tradicional, ecológica, saludable novedosa y sabrosa, Confitura de Membrillo Ecológico

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Cosmética ecológica con aceite de almendras

Mientras más ecológico, ¡mejor!, Es así como la agricultura ecológica también tiene propiedades estéticas. Los Majos nos explican los beneficios del  Aceite de Almendras Dulces que ellos producen por presión en frío,de manera que se mantienen todas sus propiedades:

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  • Es Hidratante y suavizante, para todo tipo de pieles, incluso las pieles sensibles o la de los bebés, o para uso facial.
  • Aumenta la elasticidad de la piel, por lo que se recomienda durante el embarazo para prevenir la aparición de estrías.
  • Calmante y antiinflamatorio, por lo que se puede usar como aceite de masaje
  • Para fortalecer el cabello dañado y las pestañas
  • Desmaquillante muy eficaz, también en la zona de los ojos
  • Previene la aparición de arrugas

Y lo más importante, es que es natural y ecológico.

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